El futuro de la trufa negra en Salamanca

El futuro de la trufa negra en Salamanca

Se prorroga hasta 2022 la investigación sobre este cultivo.
Con el respaldo de PP, PSOE y Ciudadanos, y con la abstensión de Ganemos, la Diputación de Salamanca ha aprobado la prórroga hasta 2022 del proyecto de investigación sobre el cultivo de trufa negra en las encinas de la dehesa salmantina.

Con ello, el organismo provincial continuará aportando 30.000 euros, en el marco del convenio con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, que contribuyen a seguir con la investigación en las dependencias de la finca Castro Enríquez en Aldehuela de la Bóveda, Salamanca.

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